Окорок ягненка, бескостный
Маринад "ЛАФИНЕСС РОДОС", арт. Nr. 522700, 80 г/кг мяса
Пленка для жарки, арт. Nr. 990533
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Окорок обмазать и выдержать некоторое время в маринаде, завернуть в пленку в 2,5 слоя. Перевязать пленку на концах и выложить полуфабрикат на подложку.