Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров!

Наша компания Наша социальная деятельность Пищевые добавки Добавки для цельномышечных и реструктурированных мясных продуктов Средства для куттерования, эмульгаторы, загустители Консерванты Ароматизаторы Красители Вкусоароматические добавки для вареных колбас Вкусоароматические добавки для сосисок и сарделек Вкусоароматические добавки для колбасок для обжарки Добавки для полукопченых колбас Добавки для сырокопченых колбас и сырокопченых деликатесов Добавки для ливерных паштетов Добавки для рубленых полуфабрикатов Маринады Перечень добавок на складе в Москве Новости Контакты

СВИНАЯ ШЕЙКА С ГОРЧИЦЕЙ И ЛУКОМ НОМЕР РЕЦЕПТУРЫ: 60 СЫРЬЕ, ПРЯНОСТИ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Свиная шейка, бескостная Маринад "ГУРМЕТ РОСТБРЕТЛ", арт.Nr.568203, 120 г на 1 кг мяса Лук сушеный, арт. Nr.739400, 60 г на 1 кг мяса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешать сушеный лук с маринадом "РЁСТБРЕТЛ". Разрезать и распластовать свиную шейку, выложить на нее смесь с маринадом и луком, скатать рулет и перевязать порционно. ФОТОГРАФИЯ: © / 2004 / ООО "Орегана"