Свиная шейка, карбонад, окорок или лопатка
Маринад "ЛАФИНЕСС БОМБЕЙ", арт. Nr. 522900, 80 г на 1 кг мяса
Пленка для жарки, арт. Nr. 990531
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смазать поверхность мяса толстым слоем маринада. Мясо уложить на пленку и завернуть в пленку в 2,5 слоя. Перевязать пленку на концах и выложить полуфабрикат на подложку.
